油烟管道清洗资质有什么用？

1、大部分招投标需要资质加分

2、招投标的基本条件和前提

3、是客户的信赖凭证

4、公司或个体工商户的技能达标标准

5、作为客户，更容易选择你

6、多个生意项目的要求和保障

因为油烟机的存在，在厨房工作的时候不用怕油烟会呛到，视线也更清晰，使得厨房的工作效率有着明显的提升。但因为油烟机长期工作，如果没有定期清洗的话会在油烟机和烟道凝聚大量的油垢、油渍等。时间久了简单的烟道油烟机清洗是清洗不掉的，这样会影响了油烟机使用的寿命，让厨房烟道排烟不通畅。严重的甚至会发生火灾等安全隐患，以致于某某餐馆发生火灾的新闻屡见不鲜。

现在大型油烟机清洗不单止是技术了，很多商家还要清洗人员提供相关的资质证书，如果你没有相关的资质证书，就算你的设备再好，清洗技术再厉害那也只能对你说一句对不起了！终究原因是国家对商业油烟机清洗这块抓得越来越严格，很多餐饮就是因为清洗标准不达标而被相关部门罚款、责令停业整改，严重的直接封店了。

很多人厨房都有安装油烟机，但是却没有经常对油烟机进行清洗，这样久而久之就会造成油烟机油垢增多，对我们所煮的饭菜味道健康问题也是影响很大的。而且除了油烟机的清洗之外，油烟管道的清洗也是很重要的。

油烟管道清洗的重点是什么：

在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁，一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率，为我们提高更多更好的美味。

油烟管道清洗标准：

　　油烟管道清洗标准为：烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色，不留有块状顽固的油渍，灶台的表面无油污且光亮整洁，风机叶轮的表面90%以上可以看见底漆，电机底部没有沉淀的油渍，管道外部没有油渍和顽固的油垢。

厨房油烟管道清洗注意事项

1）、运用油烟管道清洗合格的厨房建材。消防部门在检查中发现，一些小饭馆为节约本钱，用易燃物制造烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或许火苗上窜，这些易燃物很可能被直接点着。

2）、厨房用火不离人。油烟管道火灾，起火原因多为厨房用火时“离人”。消防部门着重，各类餐饮场所，特别是小区底商的饭馆，应实在完善消防装备，培训操作人员把握防火安全常识，拟定厨房内用火用电等管理制度，保证厨房用火不离人。

3）、厨房因为长时间运用明火，简单遭到油烟熏染，长时间不清洗致使许多油渍附着在油烟机上和烟道外表构成油垢。主张设有厨房的场所，每两个月要完全清洗一次油烟管道，及时铲除油垢及其他脏物等火灾危险，防止厨房内温度过高时引起火灾。清洗时一定要油烟管道清洗公司完全清洗。

4）、厨房装备灭火器。一旦发作火情，及时有效补救初起火灾，能够防止灾情扩展，一起也为消防人员补救争取时间，所以厨房间装备灭火器是有必要的。值得注意的是，因为油烟管道火灾延伸非常快，所以厨房间附近能够 装备“后备”灭火器以防万一。

总结

厨房油烟管道清洗需要定期进行，商家要选择靠谱的公司长期合作定期清洗，另外，商家平时也要注意厨房内部的防火安全，尤其是是酒店饭店一类的油烟比较多的厨房。